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Umami Specialty Coffee

Brésil

Villa

Villa

Notes: Oh Henry!, agrumes doux, mélasse

Classique <--> Audacieux

Voici notre deuxième café provenant de la ferme Daterra au Brésil. Siroter ce café nous rappelle une barre OH HENRY ! Il rappelle le chocolat riche mélangé à des cacahuètes, tout comme la barre chocolatée. Parfait pour les matins de détente ou lorsque vous avez besoin d'un petit remontant savoureux, il convient particulièrement aux amateurs d'espresso ou de boissons à base de lait.

Détails du café

Région : Patrocinio, Cerrado
Procédé : Naturel + Pulpé naturel
Variétés : Mélange du producteur
Altitude : 1150 masl

Transparence

Prix payé à l'origine (FOB) : 5,07 USD / kg

Format
Prix habituel $17.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $17.00 CAD
En vente Épuisé
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Daterra

Un café vraiment vert ! L'agriculture durable était encore assez inconnue au Brésil au moment où nous avons commencé nos efforts en matière de café. Comment peut-on extraire quelque chose de la terre sans lui faire de mal ? C'est simple : on l'emprunte, puis on le rend. Il ne s’agit pas seulement de produire le meilleur café du monde. Il s’agit de produire du café pour un monde meilleur. 1ère ferme Rainforest Alliance au Brésil ; Modèle de ferme durable par Illy en 2008 ; 1ère ferme respectueuse du climat vérifiée pour répondre au module climatique du Réseau d’agriculture durable. Lauréat du prix « Prêmio Fazenda Sustentável 2015 » décerné par Globo Rural, le principal magazine agricole du Brésil, comme ferme la plus durable du pays.

Customer Reviews

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Raphael Fortin
Ça goûte l'arachide!

Très bon en espresso avec du lait!

Pourquoi choisir UMAMI ?

Chez Umami, chaque gorgée raconte une histoire d'éthique et de durabilité. Notre engagement en faveur du commerce équitable garantit que les agriculteurs reçoivent des salaires équitables, favorisant ainsi des moyens de subsistance durables. Grâce à nos initiatives de transparence, chaque sac de café partage l'histoire de son origine, vous connectant avec les mains qui l'ont cultivé. Nous minimisons notre empreinte environnementale grâce à des emballages respectueux de l'environnement et à des pratiques durables. Rejoignez notre communauté, où votre plaisir du café devient une force positive. Élevez votre rituel quotidien avec nous – parce que chaque gorgée compte. 🌿☕🌍

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