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Umami Specialty Coffee

Ouganda

Mt. Elgon

Mt. Elgon

Notes: Chocolat, Raisins, Coca-Cola

Classique <--> Audacieux

Ce café de torréfaction moyenne offre un profil aromatique équilibré, alliant la richesse du chocolat, l'éclat fruité du raisin et une touche ludique de Coca-Cola. Sa versatilité le rend parfait pour l'espresso, les boissons à base de lait ou le café filtre.

Détails du café

Procédé: Lavé
Producteur: Ezana Washing Station
Variété: SL 14, SL 28
Altitude: 1900 - 2500 masl
Région: Kapchorwa, Mt. Elgon

Transparence

Prix payé à l'origine (FOB): 3.05 USD / lbs

Format
Prix habituel $20.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $20.00 CAD
En vente Épuisé
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Station de lavage Ezana

Le village de Kidega est perché sur une pente abrupte du district de Bulambuli, sur le mont Elgon. Fondée en 2023 par un migrant éthiopien nommé Assefa Taddele, avec l'aide de AAA Quality Labs, cette station de lavage dessert les agriculteurs qui n'avaient auparavant que peu d'accès aux stations de lavage lorsque les routes en mauvais état rencontraient de fortes pluies. Il s'agit d'une station de lavage R&D avec une gestion rigoureuse et un emplacement idéal.

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Pourquoi choisir UMAMI ?

Chez Umami, chaque gorgée raconte une histoire d'éthique et de durabilité. Notre engagement en faveur du commerce équitable garantit que les agriculteurs reçoivent des salaires équitables, favorisant ainsi des moyens de subsistance durables. Grâce à nos initiatives de transparence, chaque sac de café partage l'histoire de son origine, vous connectant avec les mains qui l'ont cultivé. Nous minimisons notre empreinte environnementale grâce à des emballages respectueux de l'environnement et à des pratiques durables. Rejoignez notre communauté, où votre plaisir du café devient une force positive. Élevez votre rituel quotidien avec nous – parce que chaque gorgée compte. 🌿☕🌍

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